Progetto sostenuto dal Ministero dello Sviluppo Economico

Antica Trattoria Pesci Vivi

La trattoria PESCI VIVI di Chivasso nasce dalla passione di Filippo e Dorica per le ristorazione; con l’intento di cerare un locale unico e allo stesso tempo poliedrico a Chivasso cittadina nei pressi di Torino.
L’idea e quella di servire del buon pesce fresco e di ottima qualità a prezzi contenuti.
Cominciamo dagli antipasti di pesce, che siano caldi o freddi sempre di ottima qualità, come ad esempio l’antipasto “pesci vivi”,la tartare di tonno o salmone, il polpo tiepido con patate e i nostri carpacci (tonno, spada, polpo o salmone) .
Sicuramente un punto di forza del nostro locale sono i prelibati primi di pesce che proponiamo alla carta :
tagliolini di pasta fresca(prodotta da noi) con astice o frutti di mare ,ravioloni di pesce, caserecce con calamaretti, botarga e vongole e molto altro ancora.
Sempre garantendo freschezza  e qualità al prodotto.
Per proseguire un’ottima cena a base di pesce, consigliamo di assaggiare la nostra squisita grigliata mista di pesce,o il delicatissimo tonno scottato al sesamo, e ,se non siete ancora sazi, il croccante e abbondante fritto misto di pesce.
Ovviamente questi sono solo alcune delle nostre proposte.
Infatti ,abbiamo anche un’alternativa di qualità per chi non gradisce il pesce.
Proponiamo un’eccellente menù di carne o vegetariano, nel quale potrete trovare alcuni prodotti tipo: tomino stagionato alla griglia  avvolto nello speck sul letto di rucola al balsamico, tortino di verdure con fondutina leggera, paccheri alla salsiccia di Bra e porcini, caserecce con dadolata di verdure di stagione, tagliata di vitello,svizzerina  alla salsiccia di Bra, mix di verdure alla griglia e tanto altro ancora.
Vasta carta dei vini, cantina ben assortita ,che, tocca tutte le regioni d’Italia con vini bianchi, rossi,rosè e bollicine.
Da noi potrete degustare i grandi vini rossi italiani e stranieri,delicati vini bianchi eccellenti provenienti non solo da tutta Italia,ma  anche dalla Francia e vini liquorosi da abbinare ai dolci, tutti di nostra produzione.

Dove siamo

C.so Galileo Ferraris 37/c 37/C, Chivasso (TO) Cap 10034

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