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Le Montagne Di Giulia
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Saras o seras del fen presidio slow food

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DESCRIZIONE

Si tratta di uno dei pochi Presidi Slow Food del Piemonte in ambito caseario. Questo è l'originale proveniente dall'Alta Val Pellice, in circolazione è molto facile trovare dei falsi, quindi fate attenzione. Si tratta di una speciale ricotta prodotta con latte misto mucca, pecora e capra e lasciata stagionare anche per mesi avvolta nella feluca alpina, una particolare erba di montagna.

COME UTILIZZARE
IL BUONO
PROGRAMMATA per Martedì dalle 09:00 alle 14:00
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